Стандартные размеры кухонных шкафов: создание комфортной рабочей зоны

Написали статью, чтобы помочь вам разобраться в нюансах планирования. Вы узнаете, почему стандартные размеры кухонных шкафов именно такие, и что делать, если вам они не подходят. Запоминать ничего не придется. Разработку проекта возьмут на себя наши дизайнеры.

Особенности размеров кухонных шкафов

Выбор правильных размеров кухонной мебели — ключ к уюту и функциональности. А вот на что они влияют:

• при неудобной планировке часть кухни превращается в «зону отчуждения». Вроде чем-то занята, но доступ ограничен;
• если не хватает нескольких сантиметров высоты полки, чтобы туда уместилась бутылка с соевым соусом, это раздражает;
• нет стандарта — нет уверенности, что встраиваемая техника встанет точно на свое место, а сборка будет аккуратной;
• ошибки в размерах повышают риск травм, ожогов, протечек.

Вот почему, какой бы вы ни выбрали кухонный гарнитур, его основные размеры будут стандартными.



Стандартные габариты верхних кухонных шкафов

Глубина верхних шкафов равняется примерно половине ширины столешницы. Если столешница 60 сантиметров — шкаф будет 30 см. Это нужно, чтобы было удобно доставать посуду с полок и не удариться головой, нарезая салат.

Но встречаются и более глубокие варианты — до 45 см. Высота верхних шкафов обычно варьируется от 70 до 90 сантиметров. Но бывают и другие варианты. Например, надстройки антресолями. Туда имеет смысл положить вещи, которыми вы пользуетесь не очень часто. Например, соковыжималку (если планы пить свежевыжатые соки каждый день немного не совпали с действительностью).

А ширина верхних шкафов зависит от производителя, но обычно размеры кратны 15 или 20 см.



Стандартные размеры нижних кухонных шкафов

Стандартная высота нижних кухонных шкафов — от 70 до 90 см. Она помогает вам не уставать при готовке, держать спину прямой и не напрягать руки. Ширина нижних шкафов составляет от 40 сантиметров (для небольших композиций) до 90 — для просторных кухонь.

Стандартная глубина нижнего яруса — около 50 см. Как раз достаточно, чтобы всё помещалось, но ничего не терялось. А если столешница шире (90 см), то лучше выбирать шкафы с ящиками полного выдвижения, иначе найти что-то в дальних уголках будет очень сложно.



Угловые модули

Плюс угловой композиции в том, что площадь рабочей поверхности и вместительность систем хранения больше. Минус: угловой модуль получается слишком глубоким, и это затрудняет доступ к тому, что хранится в глубине полок. Выход — система «карусель». Она представляет собой поворотный блок с полками, чтобы можно было легко доставать посуду и продукты из самого дальнего угла.

Размеры углового модуля зависят от планировки и размеров остальных элементов. Кроме того, при создании угловой композиции нужно особенно тщательно измерить помещение – удивитесь, насколько часто угол отличается от 90 градусов.



Модули для встраиваемой техники

Стандартный набор встраиваемой техники – это холодильник, духовка и посудомоечная машина. В мебельных коллекциях размеры кухонных шкафов адаптируются под эту функцию. Предусмотрены специальные модули, учитывающие габариты техники, возможность подключения (технические отверстия для вывода проводов и шлангов, безопасность работы (в частности, возможность охлаждения).

К списку встраиваемой техники часто добавляется микроволновка – клиенты больше не хотят искать для нее место на столешнице. Еще одна тенденция: отказ от «традиционного» расположения духовки под варочной поверхностью. Ее переносят в более удобное место. Например, в шкаф-колонну.



Модели с выдвижными ящиками

Мы всегда рекомендуем их как удобное и эргономичное решение для шкафов нижнего яруса. Обычно ящики на кухне используются интенсивно и нагружаются «под завязку», поэтому они должны быть оснащены надежным направляющими. Если фурнитура качественная, ящик будет работать плавно и бесшумно даже при экстремальных нагрузках. Каждый день. Из года в год.

Как правильно выбрать размер кухни

Кухня в салоне и на сайте выглядит иначе, чем в реальной квартире, потому что наблюдатель имеет возможность оценить ее издалека. Дома этот ракурс будет недоступен. Именно поэтому для создания удобного и эргономичного интерьера важен правильно составленный дизайн проект. Этот документ учитывает размер кухни, ее особенности (например, вентиляционный короб), точки подвода коммуникаций и др.

Обладая этой информацией, можно составить несколько вариантов композиций и выбрать оптимальные размеры кухонной мебели.



Высота

Высоту определяют габариты нижних шкафов, ширина фартука (расстояние между столешницей и навесным шкафом, примерно 45 см), высота верхних шкафов. Антресоли позволяют занять всю полезную площадь до потолка. Но можно поступить и наоборот: отказаться от навесных модулей, а пространство для хранения организовать в высоких напольных шкафах рядом с рабочей зоной.

Глубина

Бывает, что из-за технических особенностей (например, вентиляционного короба) стандартная глубина шкафов не подходит. В этом случае выручает изготовление мебели на заказ по индивидуальным параметрам. Можно уменьшить глубину шкафа, сохранив при этом единство и гармонию общей композиции.

Ширина

Разная ширина шкафов — не дизайнерская прихоть, а ключ к удобству.

• Узкие дают больше свободы с точки зрения наполнения и выполняют специальные функции (вспомните бутылочницу). Отлично подходят для вертикального хранения (например, разделочных досок).
• Стандартные – соответствуют габаритам посудомоечной машины, мойки или духовки.
• Широкие – больше места для хранения внутри, подходят для габаритных предметов. Создают ощущение основательности и порядка.

Совет: гармонично выглядят композиции, где ширина шкафов верхнего яруса соответствует ширине нижних. Исключение составляют угловые модули: иногда над угловым элементом располагают прямые шкафы.

Подбор по росту пользователя

Все указанные размеры кухонь удобны для «среднестатистических» параметров человека. А вот как выглядят размеры кухонных шкафов в зависимости от роста с точки зрения эргономики.

Правило рабочего треугольника

Рабочий треугольник — это золотое правило эргономики кухни. Он соединяет три ключевые точки: холодильник, мойку и плиту. Каждая сторона треугольника должна быть от 120 до 250 см, а сумма всех сторон — не более 6 метров. Так вы сможете быстро перемещаться между зонами без лишних движений. Важно: никакие элементы не должны нарушать этот треугольник — иначе кухня станет неудобной.

Варианты компоновки гарнитура

Выбрать правильную компоновку кухни — всё равно что собрать пазл. Площадь помещения, форма, расположение окон и дверей, размеры кухонных шкафов — всё это влияет на то, будет ли у вас удобная зона для готовки или «бег с препятствиями». А ещё важно учесть, любите ли вы готовить сами или чаще заказываете доставку.

Для маленького помещения

Как правило, для такой кухни выбирается линейная композиция. Легкость достигается за счет открытых полок и шкафов со стеклом. Наполнение шкафов самих шкафов в этом случае стоит выбирать особенно тщательно. Если все сделано правильно, каждой вещи найдется место, а кухня станет выглядеть более просторной.



Для просторной кухни

Если площадь позволяет, можно рассмотреть угловую и даже П-образную композицию, вариант с барной стойкой и даже создание кухонного острова. Такое решение отлично выглядит на большой площади, а кроме того, создает дополнительную рабочую зону и пространство для хранения. Если планируете расположить на острове варочную поверхность или мойку, проверьте возможность подвода коммуникаций.



Для кухни, совмещенной с гостиной

Когда кухня и гостиная — одно целое, логично оформить их в едином стиле. В этом случае выручают мебельные коллекции, которые включают мебель единого дизайна для кухонь и жилых зон. Организовать плавный переход помогут стеллажи, навесные шкафы с подсветкой и открытые полки. Нужно чётко разделить зоны — не обязательно стеной, можно светом, цветом или барной стойкой. Рабочий треугольник (холодильник, мойка, плита) должен работать как обычно, а вот мягкую мебель лучше расположить подальше от зоны приготовления пищи.

Расположение нижнего и верхнего ярусов

Как правило, кухня в неоклассическом стиле предполагает симметричное расположение элементов. Для современной стилистики более характерны динамичные композиции. Но из любого правила бывают исключения. Если хотите что-то необычное, обязательно поделитесь идеями с дизайнером, который будет создавать проект вашей кухни. Он подскажет интересные решения.

Влияние наполнения шкафов на их габариты

Расстояние между полками должно соответствовать размерам посуды. Например, для бокалов — от 30 сантиметров, для кастрюль — минимум 25. То же самое можно сказать о глубине ящиков: для мелочей — 10–15 см, для разделочных досок или форм для выпечки — 20–25 см.

Чтобы было проще поддерживать порядок, можно использовать вспомогательные решения: разделители для столовых приборов, выдвижные корзины и сетки, подставки под крышки и вертикальные контейнеры. Они помогут рационально использовать пространство и избежать хаоса.